2023年食材配送行业的发展会怎么样?

年我国生鲜电商交易规模为3643亿元，较2019年2555亿元，同比增长454%。生鲜电商规模虽然增长，但是增速持续下滑。从2015年到2019年增速一路下滑，2020年的增速较之有所上升，主要受疫情和春节影响较大。2021年上半年生鲜电商交易规模约2361亿元。

高速增长预期：2021年市场规模达3459亿元，年复合增长率20%，预计2023年突破5165亿元，远期目标3万亿元。企业实力增强：安井、正大等巨头通过新品牌（如冻品先生、正大厨易）加码预制菜，推动产业升级。全链条关注度：从生产到消费端，预制菜成为餐饮食材领域的核心赛道，竞争进入“抢位战”。

首次亮相背景2023年4月13日，在2023中国连锁餐饮峰会上，盒马预制菜部门总经理陈慧芳正式宣布该部门成立，这是其首次公开亮相。此前一周，盒马CEO侯毅已明确表示看好以新型食品加工技术为核心的预制菜发展方向，并将自有品牌、大进口和预制菜三大部门列为一级部门，凸显战略优先级。

技术与品质提升 采用低温锁鲜、真空包装、无菌加工等技术，部分高端产品通过“液氮速冻+冷链配送”保留食材口感，保质期从数天延长至3-6个月； 头部企业建立全产业链溯源体系，从食材采购到生产、配送全程监控，部分产品通过有机认证、清真认证等，满足健康化需求。

11月25日0-24时苏州新增63例本土无症状感染者详情

月25日0时至24时，苏州无新增新冠肺炎本土确诊病例；新增本土无症状感染者63例，其中44例在隔离中发现，11例在重点人员筛查中发现，4例在密接筛查中发现，2例在核酸“落地检”中发现，2例在协查中发现。本土无症状感染者1-12：均系11月25日第218号通告无症状感染者55号的密接。

月24日0时至24时，苏州新增新冠肺炎本土确诊病例1例，在重点人员筛查中发现；新增本土无症状感染者63例，其中40例在隔离中发现，16例在重点人员筛查中发现，1例在密接筛查中发现，4例在核酸“落地检”中发现，2例在协查中发现。本土确诊病例1：系外省来苏州人员，住址为太仓市锦州路水关园小区，在重点人员筛查中发现。

月12日0—24时，全国31省份新增本土确诊病例47例，其中江苏26例，主要与局部地区疫情传播链相关，涉及聚集性活动或社区传播风险。 以下是具体情况分析：新增确诊病例总体情况根据国家卫健委消息，8月12日全国新增确诊病例99例，其中境外输入52例（分布河南、广东、云南等9省份），本土病例47例。

月26日0-24时，江苏新增本土确诊病例20例（南京市1例，无锡市4例，徐州市1例，苏州市1例，连云港市5例，盐城市6例，泰州市2例。

年5月5日0—24时，上海新增本土新冠肺炎确诊病例245例，无症状感染者4024例，新增本土死亡12例。以下是具体情况：新增确诊病例：新增本土新冠肺炎确诊病例245例，含181例由既往无症状感染者转为确诊病例。

2021日照受疫情影响大集近期临时关闭

〖A〗、自2021年10月29日起，暂时关闭碁山镇大庄坡村大集等多个大集。十店子集 从2021年10月29日起，暂时关闭店子集集贸市场大集等多个大集和村内自发形成的各类小市场。十洛河镇 自2021年10月30日起，暂时关闭洛河大集等多个集市。十巨峰 从2021年10月27日起，关闭巨峰大集等多个大集。

〖B〗、从2021年10月28日起，暂时关闭桑园镇辖区内农村大集。休市范围：桑园大集、东苑庄大集、西苑庄大集、大双墩大集、里庄大集、下疃大集、板石河大集。东莞镇镇辖区集市 从2021年10月28日起，暂时关闭东莞镇辖区内农村大集。

〖C〗、自2021年10月26日起至10月27日起，暂时关闭巨峰、虎山等辖区内的多个大集。安东卫街道、中楼等相关大集：自2021年10月27日起，暂时关闭安东卫街道、中楼等辖区内的多个大集。高兴镇、黄墩镇等相关大集：从2021年10月28日起，暂时关闭高兴镇、黄墩镇等辖区内的农村大集和农贸市场。

〖D〗、最近中国很多地方都受到了疫情的影响。为防止疫情扩散，从10月28日起，日照将暂时关闭卧龙山街道所有农村大集、渔港、码头市场。详见下文。日照的朋友在疫情期间要注意个人防护。卧龙山街道该地区的农村大集、渔港和码头市场2021年10月28日起，卧龙山街道所有农村大集、渔港、码头市场暂停营业。

〖E〗、年日照潍日高速五莲、五莲北高速收费站因疫情临时关闭的情况是属实的。具体情况如下：封闭时间：自2021年10月27日起，五莲、五莲北高速收费站开始临时封闭。封闭原因：此次封闭是由于疫情防控的需要。开放时间：具体的开业时间需另行通知。请司机朋友们提前规划出行路线，服从现场指挥，确保交通秩序。

三文鱼头怎么做最好

〖A〗、用淡盐水（或加少许白醋）浸泡15-20分钟，进一步析出血水。 也可用姜片、葱段和料酒涂抹鱼头内外，静置10分钟。焯水（可选）冷水下锅，加入姜片、料酒，煮沸后撇去浮沫，快速捞出冲洗（适合炖汤或重口味做法）。经典做法推荐 三文鱼头豆腐汤步骤：热锅冷油，将鱼头煎至两面金黄（去腥增香）。

〖B〗、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。烧热油，先放入绍菜泡片刻，取出置砂锅内；随将三文鱼头放入炸至金黄色，取出沥干油分。

〖C〗、煎鱼头：将焯好水的三文鱼头块放入锅中，两面煎至金黄色，这样可以锁住鱼头的鲜味。烹酒：加入适量的料酒，迅速翻炒均匀，以去除残余的腥味。加水：向锅中加入足够的清水，水量要能没过三文鱼头。煮汤：大火烧开后，转小火慢炖，期间可以撇去浮沫，保持汤清澈。

〖D〗、处理鱼头将三文鱼头用刀磕成两半，彻底洗净内部血污和杂质。准备配料将葱切段、姜切片、蒜拍碎，干辣椒剪成小段备用。爆香调料起油锅，油温六成热时放入葱姜蒜、干辣椒，小火煸炒出香味后，加入适量酱油翻炒均匀。煎制鱼头将处理好的鱼头放入锅中，转中火煎至表面微黄，倒入料酒去腥增香。

〖E〗、日式盐烤三文鱼头（简单原味）做法：鱼头洗净对半切开，用厨房纸吸干水分，表面撒海盐和黑胡椒，挤少许柠檬汁腌制15分钟。烤箱200℃预热，鱼皮朝上烤20-25分钟至焦脆，出炉后淋柠檬汁。特点：外皮酥脆，肉质鲜嫩，保留原汁原味。

我眼睁睁的看见老公进小三房子了我该怎么办?

第一，你确定对方和你老公的关系了吗？是你自己想到的，还是你亲眼看到的？第二，你了解对方吗？如果你们认识，打个电话聊聊家庭生活。如果有交情，可以说我和老公改天请你喝茶，可以探探虚实。如果不知道，进去显然是不合适的。第三，你的心智。

第一，你确定了对方和你老公的关系？是你认为的，还是你亲眼目睹的？第二，对方是否是你认识的？如果认识，打个电话聊聊家常，如果有交情，可以说改天我和老公请你喝茶，顺便探探虚实；如果不认识，进去显然是不合适的。第三，你的心意。

观察事情。 因为事情已经发生，不妨保持冷静态度，观察清楚，分析情况的前后，让自己心理有个事情的概述，比如时间，对方，关系密切程度，有没孩子等等都需要观察的。分析事情。 经过上面的观察，现在要做的是分析这个事情的情况。

报警是否会被予以受理存在问题，可自行使用视频、拍摄照片及录音等视听资料固定证据，也可以过错方保证书等形式确定证据；但是使用人证（两个及以上与涉及各方无利害关系见证人书面证实材料或是出庭证言可视为人证），前提是不利对方提出质证申请的，应出庭接受质证，质证通过才会被认定为证据。

你的感受和幸福只有你自己清楚。选择原谅或是不原谅，只有你才能做出正确的判断。不管哪种方式，只有自己过得舒心才是最重要的。最后的结局不管是在一起还是分开。你都应该从这件事中得到成长。老公的出轨或许是自己还不够对他好，没有及时的关心体贴老公。又或许是自己的懒惰不上进，赶不上老公的步伐。

保持冷静。发现老公出轨，最忌去找他闹，找第三者闹。因为这都会让你以后非常的被动。被背叛，人的情绪肯定是非常激烈的。这时候你可能只有一个心情——报复他们。可这样的情绪，除了在当时会让你爽一下，对你后续的处理会非常的不利。